Saint-Joseph
« Marandy » : un hommage au nom et au caractère de la cuvée Saint Joseph historique de la Maison Brotte qui provenait d’un lieu-dit ainsi appelé (années 1970).
Ce vin délicat et friand se vendait déjà au XVIème siècle. Autrefois, le Saint-Joseph, qui s'appelait « vin de Mauves », était fort apprécié des rois de France et de Victor Hugo qui en fait l’éloge dans Les Misérables. Les vignes sont plantées le plus souvent en pente raide (coteaux escarpés) et le sol est composé de schistes légers et de gneiss sur socle granitique. Climat chaud et sec en été, et tempéré durant les autres saisons. La Syrah trouve son parfait équilibre dans ce terroir car les sols pauvres permettent de limiter les rendements et ainsi d’exprimer tout le potentiel de complexité de ce magnifique cépage.
